Yogyakarta – Rujak adalah jenis makanan yang biasa disajikan di akhir setelah makanan utama atau biasa disebut juga makanan penutup. Bahasa kerennya dessert. Begitu juga es krim, kerap disajikan sebagai makanan penutup.
Seiring dengan berkembangnya zaman rujak sekarang sudah divariasi dengan es krim sebagai topingnya lalu dinamailah rujak es krim. Rujak es krim memiliki kondimen yang banyak di dalamnya seperti buah kedondong, mangga, pepaya, bengkoang, nanas, mentimun, dan santan untuk membuat eskrim.
Baca Juga:
Di kalangan masyarakat Kota Yogyakarta pasti sudah tidak asing dengan area Puro Pakualaman. Di bagian halaman Puro Pakualaman terdapat pusat jajanan yang menjual berbagai makanan dan salah satunya adalah rujak es krim. Salah satunya rujak es krim Pak Sony yang sudah ada sejak 1990.
Rujak es krim ini sama seperti rujak es krim yang lain. Namun yang membedakan adalah santan untuk membuat es krim ini lebih kental agar es krim lebih terasa gurih.
Baca Juga:
Hingga kini racikan rujak dan es krim Pak Sony sama seperti saat dulu awal. Rujak es krim Pak Sony biasa buka pada pukul 08.00 WIB hingga habis kira-kira menjelang sore. Harga yang dibanderol untuk rujak es krim ini juga terbilang terjangkau, hanya Rp7.000 per porsi.
Rujak es krim Pak Sony sudah legendaris terbukti dengan banyaknya wisatawan yang berkunjung bahkan lebih dari sekali berkunjung. Sembari menyusuri monumen Puro Pakulaman wisatawan dapat menikmati segar manis rujak es krim. (pariwisata jogja kota)
