BacaJogja – Yogyakarta tak hanya dikenal sebagai kota budaya dan seni, tetapi juga surga kuliner yang memanjakan lidah. Salah satu kuliner ikonik yang terus diburu wisatawan lokal maupun mancanegara adalah Bakmi Jawa. Dengan cita rasa klasik dan cara memasak tradisional menggunakan anglo berbahan bakar arang, bakmi Jawa tak hanya soal rasa—ia juga menghadirkan pengalaman nostalgia.
Proses memasaknya yang khas, menggunakan ayam kampung, telur bebek, dan bumbu rempah seperti bawang merah, kemiri, hingga merica, menghasilkan rasa yang dalam dan kuah yang gurih.
Baca Juga: Update Keracunan Massal di Klaten: 137 Orang Jadi Korban, 1 Meninggal Dunia
Berikut ini lima warung bakmi Jawa legendaris di Jogja yang wajib kamu coba:
1. Bakmi Jawa Mbah Mo – Bantul
- Lokasi: Code, Trirenggo, Bantul
- Tahun Berdiri: 1986
- Jam Buka: 17.00 – 23.00 WIB
- Keistimewaan: Bakmi godog dengan kuah gurih dari telur bebek dan ayam kampung, dimasak dengan anglo.
- Catatan: Lokasinya agak tersembunyi, tapi rasa otentiknya bikin banyak orang rela datang jauh-jauh.
2. Bakmi Pak Pele – Alun-Alun Utara
- Lokasi: Timur Alun-Alun Utara, depan SD Keputran
- Tahun Berdiri: 1983
- Jam Buka: 17.30 – habis
- Keistimewaan: Kuah kental dari kaldu ayam kampung dan telur bebek, racikan sederhana tapi nikmat.
- Catatan: Sering dikunjungi artis dan pejabat. Wajib datang lebih awal karena cepat penuh!
Baca Juga: Aksi Berbahaya Pengendara Wanita Terobos Lampu Merah di Ring Road Demak Ijo Jogja Viral di Medsos
3. Bakmi Jawa Mbah Gito – Kotagede
- Lokasi: Jl. Nyi Ageng Nis No.9, Kotagede
- Tahun Berdiri: 2005
- Jam Buka: 11.00 – 22.00 WIB
- Keistimewaan: Interior unik bergaya rumah kayu Jawa klasik.
- Catatan: Cocok untuk kuliner sambil foto-foto, vibes-nya Jawa banget!
4. Bakmi Jawa Pak Geno – Mantrijeron
- Lokasi: Jl. Mangkuyudan, Mantrijeron
- Tahun Berdiri: 1958
- Jam Buka: 17.00 – malam
- Keistimewaan: Resep turun-temurun. Konon langganan Presiden Soeharto.
- Catatan: Salah satu pelopor bakmi Jawa di Jogja, rasanya konsisten sejak dulu.
Baca Juga: Terjadi Lagi, Wisatawan Terseret Ombak di Pantai Parangtritis, Satu Hilang Masih Dicari
5. Bakmi Jawa Shibitsu – Jl. Bantul
- Lokasi: Jl. Bantul No.111
- Jam Buka: (menyesuaikan, biasanya sore hingga malam)
- Keistimewaan: Dimasak oleh tunawicara, namun soal rasa? Jangan diragukan.
- Catatan: Hidden gem dengan rasa autentik dan harga bersahabat.
Kalau kamu sedang menjelajahi Jogja dan ingin mencicipi kuliner legendaris yang otentik, kelima warung bakmi ini layak masuk itinerary kamu. Tak hanya memuaskan selera, tapi juga memberi pengalaman kuliner khas Jogja yang tak akan terlupakan. []
